ENTREPÀ VEGETAL
Ingredients: Lletuga de l'hort, olives, pernil, tomàtigues de ramallet, pa de barra, sal i oli.
1. Tallar les fulles de lletuga, les olives i el pernil, i posar oli i sal.
2. Fer pa amb oli i col·locar la mescla de manera uniforme.
3. Tallar la barra en porcions individuals.
AMANIDA DAMUNT FULLA DE LLETUGA
Ingredients: Lletuga de l'hort, olives, pernil, formatge tendre, oli i sal.
1. Separar i netejar les fulles de la lletuga.
2. Tallar les olives, el pernil i el formatge tendre.
3. Mesclar els ingredients i posar sal i oli.
4. Col·locar una petita quantitat damunt cada fulla de lletuga.
